Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière
Emploi Restauration - Traiteur
Villabé, 91, Essonne, Île-de-France
Rejoindre Feuillette, c'est intégrer une enseigne en pleine croissance, reconnue pour la qualité de ses produits, son exigence artisanale et la convivialité de ses établissements. Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre Boulangerie FEUILLETTE, prévue pour février 2026, je recrute un Pâtissier (H/F). Sous la responsabilité du Chef Pâtissier et du Chef de Production, vous participez à l'ensemble des étapes de fabrication des produits de pâtisserie, dans le respect des recettes et des standards Feuillette. Vos missions principales seront : - Réaliser la production quotidienne de pâtisseries, entremets, tartes et desserts individuels - Assurer la qualité, la régularité et la présentation des produits selon les standards Feuillette - Respecter les recettes, les dosages et les process de fabrication établis - Garantir la propreté, la sécurité et le respect des règles d'hygiène (HACCP) - Participer à la mise en place et à l'entretien du poste de travail - Collaborer étroitement avec l'équipe de production pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché : - Formation en pâtisserie (CAP, BP ou équivalent) - Première expérience réussie en production artisanale[...]
